10月27日，第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽初賽在福建省武夷山市武夷茶世界（奧特萊斯廣場(chǎng)）正式開(kāi)賽。此次賽事舉辦，將進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，提高武夷巖茶的加工技藝與產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)武夷巖茶的影響力。
第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽現(xiàn)場(chǎng)
比賽現(xiàn)場(chǎng)，福建省茶葉審評(píng)專家及若干名武夷山市茶葉專家人才庫(kù)（評(píng)審專家組）專家分別針對(duì)參賽茶樣的外形、滋味、香氣、葉底、湯色進(jìn)行審評(píng)。據(jù)比賽相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，初賽參賽樣多達(dá)2020個(gè)，將只有近300個(gè)茶樣得以進(jìn)入復(fù)賽參加“茶王”角逐。
工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)扦樣 陳思佳 攝
專家評(píng)委對(duì)參賽茶樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品評(píng) 陳思佳 攝
據(jù)悉，第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽初賽將于10月27日持續(xù)至10月28日，復(fù)賽及決賽將于11月27日至11月28日舉行，屆時(shí)將評(píng)出肉桂、水仙、大紅袍三個(gè)種類共138個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，同時(shí)，發(fā)放比賽獎(jiǎng)金749544元。
相較于往屆，第三屆“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽做了特別升級(jí)。屆時(shí)的復(fù)賽決賽現(xiàn)場(chǎng)，將通過(guò)大屏實(shí)時(shí)公布各茶樣的得分情況。這是“海峽杯”的一次首創(chuàng)，同時(shí)也是斗茶賽歷史的一次首創(chuàng)，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)率先作出表率，不論是保持賽事的透明度方面，還是現(xiàn)場(chǎng)的參與感、緊迫感，都將得到進(jìn)一步提升。
武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，武夷巖茶制作技藝也是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在此舉辦“海峽杯”武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽，將賽事形式展示武夷巖茶數(shù)百年的技藝傳承和創(chuàng)新，將斗茶文化、武夷巖茶在全國(guó)乃至全世界進(jìn)行推廣，讓中華茶文化更加深入人心。
本屆比賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)承辦，福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)共同協(xié)辦，福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)支持。（陳思佳）